la carte
ENTRÉES
Terrine de sanglier OF et foie gras OF, chutney d’oignons rouge et pickles, gel de pomme 14,50 €
Tartare de betterave au sésame torréfié, salicorne et pomelos 9,90€
Comme une soupe à l’oignon 12,90€
Entrée du jour 7,50€
plats
Cromesqui de boeuf OF, jus au porto, patate douce 25,90€
Brouillade crémeuse (œufs bio locaux) aux champignons, brioche toastée 22,90€
Autour de la patate douce 19,90€
Plat du jour 14,90€
GOURMANDISES
La mandarine en trompe l’œil et son sorbet 9€
Le chocolat et la chartreuse 9,50€
Tatin pomme passion, revisitée et son sorbet 8,5€
Feuille à feuille de comté, crémeux de fromage frais 6€
Assiette de fromages 7€
Dessert du jour 4,90€
pour les enfants
Filets de Poulet fermier OF panés maison (150g)
et garniture du moment
13€
Nos soirées à thèmes ici: Événements au Moulin