Menu à la carte

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<strong>* MENU A LA CARTE*</strong>

Menu juin

ENTRÉES

Carpaccio de Boeuf (OF) Basilic, tomate, noisette et mesclun 14,90€

Croustillant de courgette au curry, houmous de poivron rouge 11,90 €

Velouté de petit pois, oeuf parfait, crème aux herbes et chips de jambon cru Bio (OF) 12,90€

Entrée du jour 7,50€

 

plats

Risotto de petit épeautre, petits pois et escargots Bio d’Epinouze (OF) 24,90€

Duo de truite, fleur de courgette farcie et crème de crustacés 26,90€

Soupe de tomate, concassé de tomate au gingembre et noisette, tuile croustillante au thym 17,90€

Plat du jour 14,90€

 

GOURMANDISES

Forêt noire contemporaine 8,50 €

Tartare de fraise, granité au thym citron 7,5€    

Gourmandise chocolat blanc, framboise et pistache 8,50€

Cervelle de canut 6€

Assiette de fromages  7€

Dessert du jour  4,90€

 

<strong>*Pour les enfants</strong>

pour les enfants

Filets de Poulet fermier (OF) panés maison (150g)

et garniture du moment

12€

<strong>*Menu Fête des Mères</strong>

Menu fête des mères

COMPLET

ENTRÉES

Asperges vertes, chorizo, noisette et oeuf parfait 14,90€

Croustillant de courgette au curry, houmous de poivron rouge 11,90 €

Escalope de foie gras poêlée (OF) à la rhubarbe, brioche au thym frais  18,90€

 

plats

Cromesqui de boeuf, jus au porto et garniture printanière 24,90€

Pavé de sandre sauce beurre blanc, grenade pamplemousse et garniture printanière 27,90€

Soupe de tomate, concassé de tomate au gingembre et noisette, tuile croustillante au thym 17,90€

GOURMANDISES

Entremet croquant caramel et chocolat  8,50 €

Tarte fine framboise basilic 8€    

Cervelle de canut 6€

Assiette de fromages  7€