la carte
ENTRÉES
Velouté de panais, œuf parfait et copeaux de magret fumé 12,90 €
Falafels et caviar d’aubergine aux épices 10,90€
Rillettes d’aile de raie, raifort et betterave 12,90€
Entrée du jour 7,50€
plats
Boudin de volaille aux champignons, jus au porto, galette de risotto à la butternut 26,90€
Filet de dorade royale, galette de risotto à la butternut et sa chantilly 27,90€
Croustillant de courge et châtaignes, crémeux de butternut 22,90 €
Plat du jour 14,90€
GOURMANDISES
Profiteroles chartreuse, sauce chocolat noir intense, crumble de cacao 9€
Confit de pomme, spéculos, sorbet de pomme, caramel demi-sel et émulsion coco 8,50€
Sphère vanille Bailey’s, tuile craquante au sésame 9€
Assiette de fromages 7€
Dessert du jour 5,50€
pour les enfants
Filets de Poulet fermier OF panés maison (150g)
et garniture du moment
13€
Nos soirées à thèmes ici: Événements au Moulin