La carte

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<strong>* LA CARTE*</strong>

la carte 

 

ENTRÉES

Velouté de panais, œuf parfait et copeaux de magret fumé 12,90 €

Falafels et caviar d’aubergine aux épices 10,90€  

Rillettes d’aile de raie, raifort et betterave 12,90€

Entrée du jour 7,50€

 

plats

Boudin de volaille aux champignons, jus au porto, galette de risotto à la butternut 26,90€

Filet de dorade royale, galette de risotto à la butternut et sa chantilly 27,90€

Croustillant de courge et châtaignes, crémeux de butternut 22,90 €  

Plat du jour 14,90€

 

GOURMANDISES

Profiteroles chartreuse, sauce chocolat noir intense, crumble de cacao 9€

Confit de pomme, spéculos, sorbet de pomme, caramel demi-sel et émulsion coco 8,50€  

Sphère vanille Bailey’s, tuile craquante au sésame 9€

Assiette de fromages  7€

Dessert du jour  5,50€

 

<strong>*Pour les enfants</strong>

pour les enfants

Filets de Poulet fermier OF panés maison (150g)

et garniture du moment

13€

 

Nos soirées à thèmes ici: Événements au Moulin