La carte

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<strong>* LA CARTE*</strong>

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ENTRÉES

Terrine de sanglier OF et foie gras OF, chutney d’oignons rouge et pickles, gel de pomme 14,50 €

Tartare de betterave au sésame torréfié, salicorne et pomelos 9,90€ 

Comme une soupe à l’oignon 12,90€

Entrée du jour 7,50€

 

plats

Cromesqui de boeuf OF, jus au porto, patate douce 25,90€

Brouillade crémeuse (œufs bio locaux) aux champignons, brioche toastée 22,90€

Autour de la patate douce 19,90€

Plat du jour 14,90€

 

GOURMANDISES

La mandarine en trompe l’œil et son sorbet 9€

Le chocolat et la chartreuse 9,50€

Tatin pomme passion, revisitée et son sorbet 8,5€ 

Feuille à feuille de comté, crémeux de fromage frais 6€

Assiette de fromages  7€

Dessert du jour  4,90€

 

 

<strong>*Pour les enfants</strong>

pour les enfants

Filets de Poulet fermier OF panés maison (150g)

et garniture du moment

13€

 

Nos soirées à thèmes ici: Événements au Moulin