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Poularde à la mousse de foie d’oie
Ou
Salade de l’Auberge (Mélange de salades, bonbon de chèvre, haricots et vinaigrette noisette)
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Poulet sauté au vinaigre
Ou
Grenouilles du Moulin
Ou
Friture de truitelles des sources de Manthes
(Approvisionnement faible, possibilité de rupture fréquente)
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Fromage
Ou
Dessert au choix
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12€50
Filets de poulet fermier panés maison et sa garniture du moment
(Poulet de la ferme des Maupertuis à St Martin d’Août)
Ou
Cuisses de grenouilles (150g) et garniture du moment
Glace deux boules et smarties
Sirop à l’eau
(Hors samedis, jours fériés, Pâques et fête des mères)
Moulin du jour : Plat 9€90
Moulin Tradition**: Entrée + plat ou Plat + fromages ou Plat + Dessert 13€90
L’Assiette fraîcheur: Assortiment de mets de saison 14€90, Avec Dessert 16€90
(Melon, jambon cru, tomate, mozzarella,salade, terrine, pommes de terre vapeur, fromage frais aux fruits secs, carpaccio)
Moulin extra**: Entrée + plat + fromage ou dessert 15€90
Café du jour ( exclusivement dans les formules du jour) 1€
*Les entrées, plats et desserts du jour sont servis dans la limite des quantités disponibles.
**Supplément de 2€ si vous souhaitez un dessert à la carte et 4€ pour un café gourmand.
Le MIDI du mardi au samedi – Le SOIR vendredi et samedi – En juillet août MIDIS & SOIRS
Fermeture le dimanche et le lundi
