Menu à 42,50€

Menu réservé aux groupes d’entreprises, aux associations et aux clubs de loisirs

A partir de 10 personnes

Menu non modifiable

Pré mise en bouche

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Mise en bouche

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Tartinade de mousse de foie gras (OF) et brioche toastée

Ou

Velouté de butternut, huile perlée et noisettes caramélisées

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Mousse de truite sauce crustacés, pressé de pomme de terre et légumes d’hiver

Ou

Finger de volaille truffé, pressé de pomme de terre et légumes d’hiver

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Choux chantilly et caramel laitier

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Mignardise

Les choix sont demandés à l’avance, le menu est non modifiable, si vous n’y trouver pas votre bonheur vous pouvez choisir de manger à la carte.

Si allergie ou intolérance, nous pourrons personnaliser sur place,

Pour toutes questions n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 75 31 99 96 ou par mail contact@auberge-moulin.fr