la carte 

ENTRÉES

Salade de l’auberge, magret séché , poire rôti , noix  8,50€

Salade César  9,90€

Déclinaison d’oignon, confit d’oignons rouge, siphon d’oignons jaune et oignons frits 8,80€

Gravlax de truite et gaufre à l’ail doux, crème aux herbes citronnée 10,50€

Roman, rôti thym et miel 12,90€ ou 18,90€ en plat

Entrée du jour 7,50€

plats

Poireau Brulée, vinaigrette au miso, noisettes et capuccino de pomme de terre au café 17,90

Filet de rouge, coco Pimpol, mille feuille de patates douces et jus de poisson  26,50 €

Tablier de sapeur, sauce gribiche et gaufre de pomme de terre 20,90€

Pressé d’épaule d’agneau confit et son jus, mille feuille de patate douce et légumes rôti  28,90 €

Pâtes au pesto , Orecchiette Pugliesi 13,90 €

Plat du jour 14,90€

GOURMANDISES

Créme brulée 8,50€

Moelleux chocolat créme anglaise 10,50€

Poire poché caramel 7,90€

Digestif glacé 11,50€

Café ou Thé gourmand 14,50€

Affogato: glace vanille et expresso  4,90€

Dessert du jour  6,90€

pour les enfants

Filets de Poulet OF panés maison (150g)

 Lègumes du moment ou pâtes

12,90€