St Valentin!


St Valentin!

Menu à 38€90

Ravioles de gambas, julienne de légumes et nage de langoustines

Ou

Aumônière de foie gras, pommes aux épices

Trilogie de pintade

( Aile farcie aux champignons, Rond de cuisse en salmis et ballottine au vin rouge et tapenade)

Ou

Déclinaison de truite

( Rouelle olives et ravioles, filet sauce vierge, Mousse au cresson)

Macaron croustillant praliné et chocolat noir, coulis passion