Désormais la grenouille ne sera plus!


Désormais la grenouille ne sera plus!

Dans un soucis d’éthique, d’écologie et de bon sens, nous avons pris la décision de stopper le seul produit que nous avions:

– Congelé

– Ionisé

– Venant de l’autre bout du monde

– Arraché vivant pour seulement 20% de l’animal, le reste étant jeté

– Causant l’extinction de l’espèce car trop exploité et par la même occasion l’écosystème*

– nécessitant une garniture qui n’est pas de saison

Vous l’avez compris, ce sont les cuisses de grenouille! vous comprendrez donc aisément qu’elles ne figurent plus sur nos cartes!

Dans notre démarche, en constante évolution, nous continuons et accentuons le choix de produits locaux, frais, sains, de saison et qui respectent le bien être animal.

Nous sommes déterminés à vous régaler avec les meilleurs produits et dans le respect de chaque être vivant!

Nous vous remercions de votre compréhension.

A très vite pour de nouvelles aventures culinaires!

 

*et oui moins de grenouilles c’est davantage de moustiques et autres insectes!

les grenouilles étant prélevées dans leur milieu naturel.