La carte

* LA CARTE*

Tombée d’épinards, œuf bio parfait, émulsion au lard fumé OF, pesto d’ail des ours 11,90€

Mosaïque d’asperges blanches, vinaigrette aux herbes 11,50€

Tarte fine parmesan, crème à l’huile de noix, méli-mélo de légumes croquants 10,90€

Entrée du jour 7,50€

Omble de Fontaine, crème de crustacés, asperges vertes,

cromesquis de risotto aux petits pois et chorizo 26,90€

Filet de Bœuf OF basse température, jus au raifort,

cromesquis de risotto aux petits pois et chorizo 27,90€

Curry de légumes 19,90€

Plat du jour 14,90€

Coulis de fruits, crème de coco fouettée, pesto de menthe, chips de riz soufflé 9€

Tartelette chocolat noir excellence 55% et praliné 9,5€

Fraise et verveine, mousse légère, croquant sablé breton 9,5€

La symphonie gourmande (seul(e) ou à partager) 19,90€

Digestif glacé 9€

Dessert du jour 5,50€

*Pour les enfants

Filets de Poulet fermier OF panés maison (150g)

et garniture du moment

13€

Nos soirées à thèmes ici: Événements au Moulin

*Vendredis soirs du Chef

Dernier vendredi du Chef le 26 Avril