la carte
ENTRÉES
Opéra foie gras OF, passion 18,90€
Carpaccio de betteraves, noisettes grillées et salicornes croquantes 10,90€
Tartare de truite local aux agrumes, gel citron gingembre 13,90€
Entrée du jour 7,50€
plats
Croc auberge (pain grillé, jambon blanc Bio prés OF, crème de conté 12 mois),
pommes de terre coin de rue, mesclun 20,90€
Filet de dorade, siphon d’oignons grillés,
Pétales de polenta et vierge d’oignons nouveaux 26,90€
Crémeux de panais, avocat grillé et crumble de sarrasin 19,90€
Plat du jour 14,90€
GOURMANDISES
Panna cotta coco, fruits exotiques 8,50€
Tiramisu mousseux 9€
Tarte noix locals, caramel, ganache chocolat noir 9€
Digestif glacé 9€
Dessert du jour 5,50€
pour les enfants
Filets de Poulet fermier OF panés maison (150g)
et garniture du moment
13€
Nos soirées à thèmes ici: Événements au Moulin
Vendredis soirs du chef
ASSORTIMENT DE GOURMANDISES saléeS ET SUCRÉES
sélectionné parmis la carte en cours
cuisine en salle