La carte

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<strong>* LA CARTE*</strong>

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ENTRÉES

Opéra foie gras OF, passion 18,90€

Carpaccio de betteraves, noisettes grillées et salicornes croquantes 10,90€

Tartare de truite local aux agrumes, gel citron gingembre 13,90€

Entrée du jour 7,50€

 

plats

Croc auberge (pain grillé, jambon blanc Bio prés OF, crème de conté 12 mois),

pommes de terre coin de rue, mesclun 20,90€

Filet de dorade, siphon d’oignons grillés,

Pétales de polenta et vierge d’oignons nouveaux 26,90€

Crémeux de panais, avocat grillé et crumble de sarrasin 19,90€

Plat du jour 14,90€

 

GOURMANDISES

Panna cotta coco, fruits exotiques 8,50€

Tiramisu mousseux 9€

Tarte noix locals, caramel, ganache chocolat noir 9€

Digestif glacé 9€

Dessert du jour  5,50€

 

<strong>*Pour les enfants</strong>

pour les enfants

Filets de Poulet fermier OF panés maison (150g)

et garniture du moment

13€

 

Nos soirées à thèmes ici: Événements au Moulin

 

 

<strong>*Vendredis soirs du Chef</strong>

Vendredis soirs du chef

 

ASSORTIMENT DE GOURMANDISES saléeS ET SUCRÉES
sélectionné parmis la carte en cours
cuisine en salle